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正规银河娱乐网址|老店关停!无锡那些曾经辉煌如今倒闭的餐饮,你去过几家?
浏览次数:499发布时间:2020-01-09 11:21:50

正规银河娱乐网址|老店关停!无锡那些曾经辉煌如今倒闭的餐饮,你去过几家?

正规银河娱乐网址,无锡历来是吃货的天堂

大大小小的餐厅饭店布满全城

可俗话说“人无千日好,花无百日红”

有些餐厅虽然生意火爆

但由于各种“天灾人祸”不得不退出历史舞台

今天就来聊聊锡城那些曾经辉煌

而如今却消失的餐厅的故事

卢记火锅最早开在东大街老巷子内的民房里,后来转战保利和阳光,至今还有人惦记这里免费无限量的鸭血、豆腐、花枝、酸梅汁……

后来卢记的台湾老板去美国发展了,没功夫照顾店内生意,最后转让了,成为了一段传奇~

东门保利广场的首批餐饮商家,开在了三楼,当年餐厅品质和环境都非常不错,自助色拉吧和牛排逐渐有了固定的消费群体。

后来保利一楼二楼改造直接把客源堵住了,来餐厅用餐要绕一个大圈,非常不方便,于是关门。

是否还有人记得,吃自助餐的时候会有烧烤师傅端着各种烤翅、烤菠萝、烤香蕉、烤牛臀来问你要不要,这种特色服务就起源于豪牛士。

新颖的烧烤方式很快引来本地品牌亚马逊自助餐厅的注意,亚马逊便开始模仿,或许老板到关门都不知道自家烧烤师傅里有人在偷师!真是“强龙难敌地头蛇”啊!

无锡人口味偏好甜、鲜,很多餐厅为了使味道浓重吸引食客菜里多少都会放些味精,而梁溪路上这家店偏偏剑走偏锋,提倡不使用味精。真的什么菜都不放。

结局可想而知了,火了一阵之后就没声了,毕竟你家的口味不符合本地市场啊!就像川菜不放辣,可能吗?

原来开在人民中路上,精准的市场定位、实惠的价格,深得老百姓的喜欢。夜宵也是做得风生水起!连锁店一家接一家~

人一旦有了钱就容易飘,随后老板开始挥霍,输了很多钱。很多人看着他一步步做大的,真是令人扼腕。

开在南禅寺向阳路的一家酒店,店名源于鲁迅笔下小说,一进店莫名想起课文:“温一碗酒,要一碟茴香豆”。

至今还在怀念他家的腌大黄鱼、小钵头醉鸡、臭豆腐!

“小吃名气大,老酒醉人多”。可自从南禅寺门口的那条马路全封闭改成内街后,咸亨酒店就蔫了。他的歇业绝对是受了道路的影响!非常可惜。

2007年太湖蓝藻爆发,无锡市桶装纯净水一度卖到了50多元一桶,位于南长街的东鼎火锅从外地进了10多吨桶装水,来吃火锅就送,得到认可。

他家用米发酵的酸汤锅底绝对好吃。夏天的酱骨龙虾也是非常回味!

天有不测风云,人有旦夕祸福,后来火锅店发生事故,赔了许多钱!无奈关门。

开在东门,浅水湾浴场对面,讲真小编就是从他家知道有韩国烤肉这种东西的,生菜叶卷五花肉蘸孜然辣椒粉真的好吃啊,满嘴流油!

自打韩企大量来无锡后,这类烤肉店可发了!

可惜由于种种原因,韩企搬迁、道路重新规划、加上其他品牌的竞争,多因素综合,这家店没能撑下去~

目前好吃的韩料店大多在新区新地那块~

位于人民路,非常欢乐的一家餐厅,吃着吃着会有菲律宾妹子来带大家载歌载舞,一顿饭下来非常嗨皮。

他家的烤乳猪、咖喱蟹,还有其他咖喱味的菜品都巨入味巨好吃!

虽然价格小贵但生意一直很好,吃完了还能去楼上钱柜k个歌~可惜的是后来开始修地铁了,餐厅被围挡围起来,生意自然一落千丈。

台湾美食家、古董收藏家蔡辰男开的一家饭店,位于人民路1号,就是现在东门的光大银行。

2006年开张的,菜品都很入味,据说里面的所有碗筷餐盆都是景德镇定做~

装修也是金碧辉煌,大家应该能猜出来了,压垮他的是价格。

这里的菜是真的贵。给人感觉性价比不是很高。

位于蠡湖中央公园,非常高端大气上档次,中间有露天舞台,可以人工造雪放户外电影,进门入口和楼梯,全是镜子铺在上面的。店内全放的是舒缓的英文歌曲。

开业就遇上了席卷全国的“非典”,虽然无锡没有爆发疫情,但那段时间也是人人自危的。

再加上这么高逼格的档次,人均150多元,在当时的无锡恐怕没有多大市场。

每天不一样的主题,中山路老喜来登二泉西餐厅当年在荷兰主持巴特的料理下,有声有色。甜品和明档海鲜当年在无锡可谓是独步江湖。

坊间传闻是老板资金链断裂,周转不开,无奈中山路喜来登被转手卖出,二泉西餐厅也随之消失,现在那里取而代之的是君乐酒店。

梁溪路上的一家餐厅,贵妃沙发,精致的餐具,温馨的小物件,各类竹装饰。这是颠覆无锡餐饮的一家店。

当年没有任何一家饭店用高背的靠椅,配了洁白的餐布真是令人耳目一新!

问题是梁溪路在当年太折腾,一会儿拆一会儿修,路刚弄好,又开始修地铁了。

一条街上的商家纷纷关门。所以说买房开店,地段真的很重要啊!

原址位于学前东路和振奋路交叉口,风雷立交一上来就是,当年是川菜代表,味道正宗价格亲民。

毛血旺、冒菜、辣子鸡都是原汁原味。吃饭时候还能欣赏到正宗的川剧变脸,很有意思。

由于后来要造火车站北广场修城际铁路了,道路拓宽改造,因此无奈关门,建筑也被拆了,可惜啊。

蓝天无限、新港辉煌,想当年清扬路上的蓝天新港的粤菜把无锡的本帮菜打得稀里哗啦!

去吃饭永远没有车位的,菜肴出品,服务质量都在当时的无锡引起了很大震动。

但公司高层后来做出了更换管理团队的决定,更换后,无论菜品还是服务与原来大相径庭,生意就一落千丈了!

这些餐厅,多少承载了一些我们的记忆

它们或是因为管理,或是老板,或是运气

都消失在了大众的视线中,令人唏嘘

你还知道哪些消失的餐厅的传奇故事呢

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end

来源:无锡生活播报

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