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趣胜娱乐信誉|冬吃萝卜赛人参,但吃法有讲究!立冬后吃十天,顶上吃半年!
浏览次数:4620发布时间:2020-01-09 15:22:57

趣胜娱乐信誉|冬吃萝卜赛人参,但吃法有讲究!立冬后吃十天,顶上吃半年!

趣胜娱乐信誉,萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客。

中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,入肺、胃经。能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒。治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。

萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。

现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,其中维生素c的含量比梨高8—10倍!

不同萝卜功效不同,千万吃对了!

1, 白萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜”。这里说的萝卜指的就是白萝卜。

抗癌

白萝卜是所有萝卜中抗癌功效最强的。萝卜中含有干扰素诱导剂和萝卜硫素,可以增强人体免疫力,可以对抗病毒和细菌,有助于抗癌。

清理血管

萝卜富含木质素,有清洗血管的功效。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化。因此有血栓“死对头”的称号。

白萝卜生吃、熟吃?

如何才能正确地发挥萝卜的功效?

李时珍在《本草纲目》作了精辟地总结:“生吃可以止咳、消胀气,熟食可以补气顺气。”

白萝卜生吃可以润肺止咳,熟吃可以补气治感冒。秋冬季节外邪入侵,容易感冒咳嗽,吃点萝卜可以防治风寒。

2, 青萝卜

青萝卜是最常见也是小时候吃的最多一种。水多味甜,因此也被称为“水果萝卜”。

青萝卜同样含有干扰素诱导剂,具有防癌抗癌、软化血管、降血脂、降血压的功效。

清肠排毒

相比较其它的萝卜,青萝卜的味儿更冲。这是因为青萝卜富含芥子油、粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

青萝卜的药用价值较高,临床上用青萝卜擦丝煮水来顺气理气。

减肥

青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。

3, 心里美

心里美萝卜汁液中存在一种色素,称为花青素。研究证明: 花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂,也是最强效的自由基清除剂,花青素的抗氧化性能比ve高50 倍,比vc高20 倍。

花青素可以保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度、抗衰老。

注意: 花青素不宜加热,专家建议心里美可以生的当水果吃,营养最好。

4, 胡萝卜

之所以把胡萝卜放在最后,是因为胡萝卜其实和以上萝卜都不是同类!萝卜是十字花科的,而胡萝卜是伞形科。

养肝明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入人体后转化成为维生素a。有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

延年益寿

胡萝卜含有的α-胡萝卜素有抑制肿瘤细胞的作用。

据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现,血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命,心脏病的发生率也更低。

萝卜吃法有讲究!

青萝卜煮水

食材:250克青萝卜、500毫升凉水

步骤:青萝卜擦丝,凉水和萝卜丝同时入锅,必须盖盖煮!不进行任何调味!大火煮制15-20分钟。

功效:去除萝卜丝,取水喝。每隔半个小时,喝100毫升萝卜水。有助于肠胃蠕动,去胀气。

萝卜蜂蜜饮

食材:白萝卜5片、生姜2片、大枣3枚、蜂蜜30克。

步骤:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。

食用功效:治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。每日1-2次。